Кухонный рабочий

Требования: должен знать: наименование посуды, используемой на кухне, инвентаря и оборудования, его назначение; правила вскрытия различных упаковок, в том числе и консервных банок; правила эксплуатации электроприборов; правила перемещения ингредиентов и готовых блюд.
Обязанности: осуществляют эксплуатацию оборудования, инвентаря на кухне, его маркировку; обеспечивают соблюдение надлежащего санитарного состояния помещения и приборов, необходимых при приготовлении блюд; помогают повару.